Hacienda Liguai

Lengua Entera Angus

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Lengua Entera Angus

Lengua Entera Angus

$13,200 CLP
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Peso

Descripción del producto

La Lengua Entera Angus es un corte tradicional y de gran versatilidad gastronómica. Su textura y sabor característicos la convierten en una excelente alternativa para preparaciones de cocción prolongada, donde alcanza una textura especialmente tierna y jugosa.

Corte del animal

  • Corte: Lengua de vacuno
  • Raza: Angus
  • Características: Corte entero, textura firme y gran sabor

Ingredientes

  • Lengua de vacuno Angus

Formato

  • Peso: Variable según pieza
  • Presentación: Lengua entera
  • Estado: Congelado
  • Origen: Producción nacional

¿Cómo se prepara?

Modo de preparación recomendado

Ideal para horno o parrilla. Cocinar hasta que el tuétano alcance una textura suave y cremosa. Servir inmediatamente sobre pan tostado o como acompañamiento.

Uso recomendado


  • Parrillas

  • Entradas

  • Panes y tostadas

  • Acompañamiento de carnes

  • Preparaciones gourmet

Sello Mr. Pork

Intenso, cremoso y lleno de sabor. El verdadero lujo está en el hueso.

Envío y plazos

Los pedidos realizados hasta las 11:00 hrs salen a despacho el mismo día.

La entrega se realiza en hasta 48 horas. Despachamos de lunes a viernes en toda la Región Metropolitana.

Envío gratis en compras sobre $80.000.

Mantenemos la cadena de frío durante todo el trayecto, para que el producto llegue en las mismas condiciones en que sale.

Cómo descongelar y conservar

Descongela siempre en el refrigerador, nunca a temperatura ambiente ni en agua caliente. Pasa el producto del congelador al refrigerador entre 12 y 24 horas antes de cocinarlo, según el tamaño del corte.

Una vez descongelado, consúmelo dentro de 2 a 3 días y mantenlo refrigerado. No vuelvas a congelar un producto ya descongelado: pierde jugosidad y textura.

Saca la carne del refrigerador 30 minutos antes de cocinar. Así llega a la parrilla a temperatura pareja y se cocina de forma uniforme.

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$13,200
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Lengua Entera Angus con despacho a toda la Región Metropolitana

Todos los productos de Mr Pork Chile son elaborados con recetas artesanales, lo que les da un sabor especial y único. Estas recetas son desarrolladas y perfeccionadas a lo largo del tiempo, utilizando técnicas y procesos tradicionales para lograr un sabor excepcional. Además, se utilizan ingredientes cuidadosamente seleccionados para garantizar la frescura y sabor óptimo de los productos.

Preguntas Frecuentes

Preguntas sobre Lengua Entera Angus

¿Lengua Entera Angus llega congelado?

Sí. Todos nuestros productos llegan congelados y sellados al vacío, y viajan en transporte con cadena de frío desde nuestro local hasta tu puerta.

Al recibirlo, pásalo de inmediato al congelador. Si lo vas a cocinar dentro de los próximos días, déjalo en el refrigerador para que se descongele lento.

El peso que aparece, ¿es exacto?

Varios de nuestros cortes son piezas naturales, así que el peso real varía dentro del rango que indica la ficha. Lo que recibes es la pieza completa.

Los productos de formato fijo —packs, laminados, mezclas y salsas— sí llevan el peso exacto que aparece en el título.

¿Cuál es la diferencia entre Crudo y Listo para Consumir?

Cada producto lleva esa etiqueta en su ficha y en el catálogo.

Crudo: llega sin cocinar y lo preparas tú. Algunos vienen ya aliñados, y la descripción lo indica.

Listo para Consumir: ya está cocinado. Solo hay que calentarlo, no cocinarlo de nuevo. Si lo cocinas de más, se seca.